Разделяем еду и питье
C множеством различных желудочных заболеваний нам приходится сталкиваться из-за неправильной организации питания.
Если говорить точнее, то не следует осуществлять одновременного приема твердой пищи и жидкости, так как учеными давно доказано, что голод и жажду следует утолять по отдельности.
Если пища попадает в желудочный сок, сильно разбавленный жидкостью, будь то бульон или чай, то она не переваривается, а задерживается в желудке, подвергаясь процессам брожения.
После такого обеда в желудке ощущается тяжесть, которая сопровождается отрыжкой, изжогой, икотой и прочими неприятными явлениями.
* Все самые вкусные рецепты вы найдете на сайте marcipani.ru. Идите по ссылке.
А это уже проявления пищевого гастрита, вызывающего раздражение слизистой оболочки желудка.
Чтобы сохранить способность желудка переваривать разбавленную жидкостью пищу, начинается дополнительная выработка желудочного сока с повышенным содержанием соляной кислоты.
Поначалу это приводит к повышению кислотности желудочного сока, а затем, по мере истощения секреторных желез, кислотность может упасть до нуля.
Предупредить заболевания органов пищеварения, можно только полностью поменяв привычки.
Главное, это разделить по времени прием пищи и воды.
Прислушайтесь к своему организму. Через полтора-два часа после очередной трапезы вы ощутите сухость во рту, это означает, что наступило время для утоления жажды.
Причем предпочтение следует отдать простой воде.
Следует помнить, что если вы употребляете в пищу мясные продукты, то жидкости вам требуется больше, чем вегетарианцам.
Не рекомендуется много пить перед едой, во время нее и сразу же после приема пищи.
Делать несколько небольших глотков воды за едой в принципе допускается, но все же лучше обойтись без подобного добавления.
Исключение составляет только очень сухая пища.
В этом случае вода или травяной чай могут быть составной частью трапезы, но после еды, хотя бы около часа, необходимо воздерживаться от питья.
Следует разделить по времени прием продуктов, требующих различных условий для переваривания.
Например, мясо, рыбу и яйца не следует употреблять с хлебом, картофелем, крупами.
Лучше это делать в сочетании с овощами и зеленью.
Кашу следует варить только на воде, если вы предпочитаете сладкую, то добавьте не сахар, а мед.
Не употребляйте картофель с другими крахмалистыми продуктами, такими как хлеб, сахар, мед, варенье.
Это приводит к брожению, образованию избытка слизи, а также к запорам и другим нарушениям в работе кишечника.
Особенно вредно соединять в одном приеме пищи фрукты с крахмалистыми или белковыми продуктами или разные виды белка, а также крахмалы или белки с сахарами.
Также не следует заканчивать трапезу сладким или фруктовым десертом.
Не стоит часто перекусывать в промежутках между приемами пищи.
В это время желудок должен успеть отдохнуть.
Но за полчаса или час до обеда позволительно съесть какой-либо фрукт или выпить сок.
---
Ссылка сюда: http://moezakalivanie.ru/prvlnoe-pitanie-razdelyaem-edu-i-pite.html
Читайте еще: