Речь пойдет о том, как правильно питаться, если человека мучают постоянные запоры. При таких проблемах стоит придерживаться определенных рекомендаций, которые направлены на «запуск» работы кишечника.

Для начала надо отметить, что при хронических запорах необходимо выпивать около двух литров жидкости в день, причем следует исключать напитки, содержащие кофеин, так как данное вещество имеет мочегонное действие, а в случае запоров обезвоживание организма только усугубляет ситуацию.

Кроме этого, какао и крепкий чай также под запретом из-за того, что содержащиеся в них компоненты снижают деятельность кишечника.

Ограничения распространяются и на любые алкогольные напитки, которые также обезвоживают организм.

Обычно для лечения хронического запора применяют минеральную воду, к примеру, Ессентуки. В данной минеральной воде присутствуют определенные соли, плохо всасывающиеся стенками кишечника, кроме этого вода обладает легким слабительным свойством, что весьма кстати при запорах. Ее рекомендуется принимать трижды в день перед едой в количестве двухсот миллилитров.

Исключить из рациона при запорах следует любую мучную выпечку, а особенно свежую; кондитерские изделия; рисовую и манную кашу; хлеб из муки высшего сорта.

А вместо данных продуктов можно употреблять изделия из ржаной муки грубого помола; из каш разрешаются гречневая, овсяная и ячневая.

Сейчас весьма популярны, так называемые, белковые диеты, только вот тем, кто страдает от хронических запоров, от такого рода диет настоятельно рекомендуется отказаться, так как именно белковые продукты и провоцируют возникновение застойных явлений в кишечнике. Но это вовсе не означает, что белковая пища должна быть полностью исключена из рациона, в действительности самый строгий запрет относится к жирным сортам рыбы и мяса, а также к рыбным или мясным консервам и копченостям.

Как альтернативу можно предложить разнообразить свое меню кисломолочными продуктами, нежирным мясом, омлетом, приготовленном на пару, а также неконцентрированными мясными или рыбными бульонами.

Что касается овощей и фруктов, то лучше отказаться в этом случае от груш, красной и черной смородины, айвы, черники, чеснока, вареной капусты, лука, гороха, редиса, фасоли.

Особую пользу для кишечника принесут кабачки, цветная капуста, огурцы, морковь, помидоры, картофель, но только не в виде пюре. Неплохо разнообразить питание и различными квашеными овощами, которые при запорах не противопоказаны.

Помочь кишечнику справляться со своей работой могут фрукты, обладающие мягкими слабительными свойствами: курага, сливы, инжир и чернослив.

К общим рекомендациям, относящимся к правильному питанию во время хронических запоров, можно отнести еще и то, что питаться следует не спеша, тщательно пережевывая каждый кусочек; нельзя делать большие перерывы между приемами пищи, а вот трапезничать необходимо, по крайней мере, пять раз в день, но маленькими порциями.

---
Нужна доставка еды? Вам на сайт lunchbox.com.ua. Цены не высокие.

Ссылка сюда: http://moezakalivanie.ru/dieta-pri-problemax-so-stulom.html